Forslundska Villan - Östhammar

Jesper F.

Hemsk upplevelse! Skrev på förhand att jag och min fru ville ha vegetarisk meny för att fira vår bröllopsdag. De skrev att vegetariska menyn varierar från dag till dag. När vi sen fick in avsmakningsmenyn så var dock alla rätter desamma som originalmenyn med modifikationen att de hade tagit bort köttet eller fiskrom från rätterna utan att ersätta det med något annat - bara grönsaker kvar.

När vi sa att vi var lite besvikna på att vi inte fick något annat som vegetariskt protein så blev vi utskällda av servitrisen, och sen kom kocken ut och skällde ut oss också. Sist men inte minst blev vi utskällda av ägarinnan som hänvisade oss till dörren att lämna restaurangen innan vi ens hade fått in efterrätten.

Vi var där med vår 2 månaders gamla bebis och önskade enbart en trevlig kväll men blev istället utskällda och avvisade av personal och ägaren. Har aldrig blivit bemötta på det sättet, kommer aldrig att gå dit igen och rekommenderar andra att avstå.

Magnus B.

Fantastiska Forslundska Villan. Mat med högsta kvalitét serverad med klass! Höga smaker och kalasfin atmosfär!

Robert E.

Otroligt god mat och trevligt att maten presenteras. Väldigt stort plus för lokala råvaror.
Vi åt femrätters-menyn, men tyvärr tog det alldeles för lång tid mellan rätterna. Två timmar och tjugo minuter efter att vi satt oss hade vi precis ätit rätt fyra och inväntade efterrätt.
Vissa fick avvika som skulle åka och jobba.
Kul med naturliga läsken ifrån Törst.

Richard P.

Hade inga förväntningar, så upplevelsen blev en förvåning. Maten välgjord och smakrik. Serveringen genomfördes med en rätt berättelse.
Rekommenderar restaurangen om man vill ha en upplevelse med god mat, dryck och atmosfär.

Per F.

Toppenställe, vilken gastronomisk härlig upplevelse i fantastisk skön miljö och kunnig personal. Allt var topp, har inget förslag på förbättring.

Ebba R.

Helt otroligt ställe, varje gång. Besökt årligen sedan de öppnade och har alltid varit i toppklass. Menyn tillsammans med vinpaketet är så väl komponerat och kompletterande. För denna kvalité är det också så prisvärt! En verklig pärla som alla bör besöka. Längtar varje år

Sven J.

Sista dagen på semestern firades på Forslundska Villan i Östhammar. Denna gången var det osedvanligt bra. Allt var perfekt.
- Råmarinerad gös med picklad kålrabbi, krusbär från egen trädgård, pepparrot-filmjölk, rågkrutonger samt harsyra
- Kantareller med 64 graders ägg, zucchini från Forsbergs Gris och Grönt samt maltveloute’
- Lamm med miso-glaserad aubergine, auberginecaviar, dukkah, shiso och Roslagsyoghurt
- Sommarbär med vispad vinblads-pannacotta, svartavinbärs sorbet och nybakta Madeleinekakor

Helt sagolikt fantastiskt gott och detta är ett ställe ni inte får missa.

Frida G.

Otroligt god och vällagad mat. Vin som passade utmärkt till. Mysig lokal. Hit vill jag komma tillbaka!